75cl.

De wegen van Nadia en David Sadie, allebei geboren in 1984, kruisen zich in hun 4e studiejaar aan de Universiteit van Stellenbosch. Hun richtingen waren bij allebei wijn gerelateerd, maar bij David met de focus op oenologie en bij Nadia eerder op bodembeheer. Na stages van David in Nieuw-Zeeland, Saint-Emilion en de Rhône vallei, produceren ze hun eerste 600 flessen wijn in 2010, terwijl ze nog werken voor een andere broodheer. In 2013 gaat David fulltime aan de slag en een jaar later maken ze van de Paardenbosch farm in Siebritskloof hun uitvalsbasis en wijnkelder. Als Nadia hem in 2016 op voltijdse basis vervoegt, komt het domein echt op kruissnelheid. Ondertussen is de experimentele fase al weer een tijdje verleden tijd en is het domein een absoluut begrip geworden op het Zuid-Afrikaanse wijntoneel. Analoog met hun Swartland Independent collegas werken ze met een variëteit van (hoofdzakelijk) bush-vines en terroirs en volgens het principe van de minimale interventie filosofie in de kelder. Resultaat zijn zeer zuivere, uitgepuurde wijnen met veel focus, diepte en elegantie. Het is niet toevallig dat recent een Britse Master of Wine een van hun sinle vineyard cuvées bestempelde als the Montrachet of chenin blanc.

De wegen van Nadia en David Sadie, allebei geboren in 1984, kruisen zich in hun 4e studiejaar aan de Universiteit van Stellenbosch. Hun richtingen waren bij allebei wijn gerelateerd, maar bij David met de focus op oenologie en bij Nadia eerder op bodembeheer. Na stages van David in Nieuw-Zeeland, Saint-Emilion en de Rhône vallei, produceren ze hun eerste 600 flessen wijn in 2010, terwijl ze nog werken voor een andere broodheer. In 2013 gaat David fulltime aan de slag en een jaar later maken ze van de Paardenbosch farm in Siebritskloof hun uitvalsbasis en wijnkelder. Als Nadia hem in 2016 op voltijdse basis vervoegt, komt het domein echt op kruissnelheid. Ondertussen is de experimentele fase al weer een tijdje verleden tijd en is het domein een absoluut begrip geworden op het Zuid-Afrikaanse wijntoneel. Analoog met hun Swartland Independent collegas werken ze met een variëteit van (hoofdzakelijk) bush-vines en terroirs en volgens het principe van de minimale interventie filosofie in de kelder. Resultaat zijn zeer zuivere, uitgepuurde wijnen met veel focus, diepte en elegantie. Het is niet toevallig dat recent een Britse Master of Wine een van hun sinle vineyard cuvées bestempelde als the Montrachet of chenin blanc.

Puur. Er is geen beter woord om de wijnen van Jean-Paul Brun te omschrijven. Waar de voorbije vijftien jaar vrijwel de hele Beaujolais regio als oninteressant en plat commercieel werd beschouwd, is deze pionier altijd in zijn geliefde streek blijven geloven en investeren. En zoals dat vaak gaat met visionairs, lijkt hij zijn gelijk te gaan halen. Sinds enkele jaren is de interesse in Beaujolais exponentieel toegenomen en daar plukt JP nu dan ook de vruchten van. Zonder ook maar een seconde de essentie uit het oog te verliezen, staan zowel zijn rode als zijn witte wijnen garant voor zuiver, onvervalst drinkplezier.

Puur. Er is geen beter woord om de wijnen van Jean-Paul Brun te omschrijven. Waar de voorbije vijftien jaar vrijwel de hele Beaujolais regio als oninteressant en plat commercieel werd beschouwd, is deze pionier altijd in zijn geliefde streek blijven geloven en investeren. En zoals dat vaak gaat met visionairs, lijkt hij zijn gelijk te gaan halen. Sinds enkele jaren is de interesse in Beaujolais exponentieel toegenomen en daar plukt JP nu dan ook de vruchten van. Zonder ook maar een seconde de essentie uit het oog te verliezen, staan zowel zijn rode als zijn witte wijnen garant voor zuiver, onvervalst drinkplezier.

Tomas Cusiné begon zijn privé project in 2003, nadat hij mee het familiale domein stevig op de rails had gezet. Zijn speeltuin zijn de hoog gelegen wijngaarden in Costers del Segre en Conca de Barbera, die garant staan voor een opmerkelijke frisse, minerale toets en die als een rode leidraad door het ganse gamma loopt. De prijzen van zijn wijnen, blijven ondanks de hoge scores van de internationale wijnpers, zeer mooi onder controle.

Tomas Cusiné begon zijn privé project in 2003, nadat hij mee het familiale domein stevig op de rails had gezet. Zijn speeltuin zijn de hoog gelegen wijngaarden in Costers del Segre en Conca de Barbera, die garant staan voor een opmerkelijke frisse, minerale toets en die als een rode leidraad door het ganse gamma loopt. De prijzen van zijn wijnen, blijven ondanks de hoge scores van de internationale wijnpers, zeer mooi onder controle.

Met een wijngeschiedenis die zijn oorsprong kent aan het begin van de 20e eeuw, kunnen we gerust stellen dat de wortels van de familie Reale stevig verankerd zitten in de vruchtbare grond van Puglia. Waar er op het 250 ha grote domein eerst nog enkel bulkwijn werd geproduceerd en verkocht, werd vrij recent beslist om het allerbeste gedeelte van de oogst voor eigen label te vergisten en bottelen.
Het respect en de dankbaarheid voor hun vruchtbare heimat laat deze wijnmakers familie vooral blijken in de identiteit van hun verschillende bottelingen. De volle, krachtige stijl met voldoende fraîcheur is eenvoudigweg het logische gevolg van het mediterraan zeeklimaat met korte, natte winters en een lange zonovergoten zomer met een altijd aanwezig briesje.
Wie zoekt naar wijnen met veel finesse en complexiteit zal hoogstwaarschijnlijk elders meer zijn gading vinden. De liefhebber van ongecompliceerd, fruitgedreven drinkplezier mag zich opmaken voor een huppelende vreugdedans.

Met een wijngeschiedenis die zijn oorsprong kent aan het begin van de 20e eeuw, kunnen we gerust stellen dat de wortels van de familie Reale stevig verankerd zitten in de vruchtbare grond van Puglia. Waar er op het 250 ha grote domein eerst nog enkel bulkwijn werd geproduceerd en verkocht, werd vrij recent beslist om het allerbeste gedeelte van de oogst voor eigen label te vergisten en bottelen.
Het respect en de dankbaarheid voor hun vruchtbare heimat laat deze wijnmakers familie vooral blijken in de identiteit van hun verschillende bottelingen. De volle, krachtige stijl met voldoende fraîcheur is eenvoudigweg het logische gevolg van het mediterraan zeeklimaat met korte, natte winters en een lange zonovergoten zomer met een altijd aanwezig briesje.
Wie zoekt naar wijnen met veel finesse en complexiteit zal hoogstwaarschijnlijk elders meer zijn gading vinden. De liefhebber van ongecompliceerd, fruitgedreven drinkplezier mag zich opmaken voor een huppelende vreugdedans.