Champagne Palmer Extra Réserve

Als in 1947 een collectief van 7 eigenaars van Grand Cru wijngaarden uit overwegend de Montagne de Reims beslist om de “Société des Grands Crus de la Champagne” op te richten, en ze na verwoede pogingen er niet in slagen om een acroniem te maken van hun respectievelijke namen, laten ze zich inspireren door een doos koekjes van Huntley & Palmers, en start het succesverhaal van Champagne Palmer.
De filosofie achter het succes is simpel maar geniaal. Elk potentieel nieuw lid moet worden voorgedragen door een reeds bestaand lid, waarna de ingebracht wijngaarden zorgvuldig worden geanalyseerd. Momenteel telt de vennootschap meer dan 200 leden, met meer dan 400 ha aan overwegend Premier en Grand Cru wijngaarden.
Principieel wordt enkel het allerbeste sap gebruikt voor de Champagnes gebotteld onder de naam Palmer & co, goed voor ongeveer 1.000.000 flessen. De andere wijnen worden verkocht als basis voor de luxe cuvées van veel bekendere én duurdere champagne huizen. Dit zorgde vanzelfsprekend voor een comfortabele situatie met zeer positieve bedrijfsresultaten, maar heeft er ook wel voor gezorgd heeft dat Palmer lang onder de radar is gebleven en niet naar zijn echte waarde werd geschat.
Onder leiding van huidig directeur Rémi Verrier lijkt het tijdperk van “verborgen parel” definitief voorbij. Flessen en labels werden recent opgewaardeerd, een nieuwe cuverie werd aangekocht in het centrum van Reims, een majestueus landhuis om gasten te ontvangen werd prachtig gerestaureerd, en de wereldwijde communicatie werd op het niveau geplaatst van andere collega’s.
Champagne Palmer zal de komende jaren ongetwijfeld de plaats innemen waar ze eigenlijk al 70 jaren thuishoort, en dat is aan de absolute top van het Champagne firmament.

 36,95

Op voorraad

  • Onze Klanten geven ons 4,5/5 op Google
  •  Meer dan 20 jaar ervaring
  • Gratis levering vanaf €100
Extra informatie
Domein

Land

Wijnmaker

Wijnstreek

Appellatie

Druiven

, ,

Alcoholpercentage

Inhoud

Afsluiting

Jaargang

Smaak

Ondergrond

Restsuiker

Aciditeit

Combinatie met gerechten

Verzending & Levering

Levering aan huis is gratis vanaf een bestelling vanaf 100 euro.
Alle bedragen daaronder rekenen we 10 euro verzendingskosten in België.

Artikelnummer: 003992 Categorie: