9% Cabernet Franc

Toen we eind de jaren ’90 begonnen met het invoeren van dit domein, hadden we echt nooit durven denken dat zijn naam vandaag de dag in gans de wijnwereld zo’n weerklank zou vinden. Onder de deskundige en charismatische leiding van wijnmaker/eigenaar Marc Kent is het uitgegroeid van een piepkleine organisatie in de prachtige Franschhoek vallei, tot een volwassen domein dat wijnen produceert die wereldwijd worden geprezen. Van het instapgamma met een schitterende prijs/kwaliteit ratio, over het ongeziene succes van The Chocolate Block tot de zeer gelimiteerde topwijnen.

Spottswoode is een familiedomein in Napa Valley met diepe historische wortels. Opgericht in 1882 en sinds 1972 in handen van de familie Novak, staat het domein bekend om zijn verfijnde en elegant gestructureerde wijnen. Onder leiding van Beth Novak Milliken, met marketingondersteuning van haar zus Lindy, produceert Spottswoode jaarlijks een befaamde Estate Cabernet Sauvignon en Sauvignon Blanc, naast kleinere cuvées zoals Lyndenhurst en Field Book. De wijngaard ligt aan de westelijke rand van St. Helena, aan de voet van de Mayacamas Mountains. Dankzij de alluviale bodems en verkoelende bergwinden rijpen de druiven langzaam en gelijkmatig. Al sinds 1985 wordt er biologisch gewerkt; certificering volgde in 1992. De focus op terroir, duurzame landbouw en precisiewerk in de kelder resulteert in wijnen met helderheid, balans en diepgang. De historische gebouwen op het domein waaronder een Victoriaans woonhuis en stenen rijpingskelder weerspiegelen het respect voor traditie en erfgoed.

Spottswoode is een familiedomein in Napa Valley met diepe historische wortels. Opgericht in 1882 en sinds 1972 in handen van de familie Novak, staat het domein bekend om zijn verfijnde en elegant gestructureerde wijnen. Onder leiding van Beth Novak Milliken, met marketingondersteuning van haar zus Lindy, produceert Spottswoode jaarlijks een befaamde Estate Cabernet Sauvignon en Sauvignon Blanc, naast kleinere cuvées zoals Lyndenhurst en Field Book. De wijngaard ligt aan de westelijke rand van St. Helena, aan de voet van de Mayacamas Mountains. Dankzij de alluviale bodems en verkoelende bergwinden rijpen de druiven langzaam en gelijkmatig. Al sinds 1985 wordt er biologisch gewerkt; certificering volgde in 1992. De focus op terroir, duurzame landbouw en precisiewerk in de kelder resulteert in wijnen met helderheid, balans en diepgang. De historische gebouwen op het domein waaronder een Victoriaans woonhuis en stenen rijpingskelder weerspiegelen het respect voor traditie en erfgoed.