Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Da Capo 2020

Name: Domaine du Pegau Chateauneuf-du-Pape Da Capo 2020
SKU: 006915
Price: 299.95 EUR
Availability: InStock

€299,95

Met een familiegeschiedenis van wijn maken die begint in 1670, kunnen we gerust van traditie spreken. Het begint echter pas heel interessante vormen aan te nemen als de 22-jarige Laurence Féraud in 1987 haar vader Paul kan overtuigen om zelf wijn te bottelen en een eigen domein op te richten. Domaine du Pégau (Provençaals dialect voor een kruik in gebakken klei om wijn aan tafel te serveren, daterende uit de 14e eeuw) is geboren, en Laurence zal uitgroeien tot een der meest illustere wijnma(a)k(st)ers van deze planeet. Geen hokus pokus in de kelder, maar traditionele vinificatie en rijping in oude foudres, dat het perfect rijp geoogste fruit in al zijn glorie laat evolueren. Een Pégau is ongetwijfeld een massieve wijn met heel veel rusticiteit, maar dan wel een die in combinatie met een indrukwekkende concentratie en finesse de proevers/drinkers vaak sprakeloos en winestruck achterlaat.

Op voorraad

Artikelnummer: 006915 Categorie: Rode wijn

Domein	Domaine du Pégau
Land	Frankrijk
Wijnmaker	Laurence Féraud
Wijnstreek	Zuidelijke Rhône
Appellatie	Châteauneuf-du-Pape
Druiven	0%, 20% Alle andere druiven uit Châteauneuf, 3% Mourvèdre, 7% Syrah, 70% Grenache Noir
Alcoholpercentage	14%
Inhoud	75cl.
Afsluiting	Natuurkurk
Jaargang	2020
Smaak	Kruidig
Ondergrond	Sand soil, red clay soil and stony soil
Restsuiker	0
Aciditeit	0
Recensent + score	Robert Parker 96-98/100
Motivatie recensent	This marks the first time Pegau will bottle back-to-back vintages of da Capo. The 2016 Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo was produced from the last block picked that year and fermented outside because the winery was full. It's 70% Grenache and 30% other mixed varieties. It comes across as huge in the mouth, with substantial tannin, fleshy dark fruit, perhaps a hint of warmth and intriguing licorice nuances on the endless finish. Given the positive way these wines evolve during their extended élevage, I wouldn't be surprised to see the final, in-bottle score inch up even higher.