2024

Als vader en zoon Borman half de jaren 90 een stuk van de originele Spier wijngaarden kopen begint de geschiedenis van Boschkloof Wines. De aanwezige wijnstokken – vooral de weinig interessante Kaapse Riesling – worden grotendeels gerooid en heraangeplant met syrah en cabernet franc, enkel de reeds bestaande chardonnay en cabernet sauvignon blijft behouden. Een volledig nieuwe infrastructuur wordt vanaf nul opgebouwd en de eerste wijnen worden gebotteld. Als we nu terugblikken op de prille geschiedenis van het na-apartheid wijngebeuren, kunnen we zoon Jacques gerust beschrijven als een van de pioniers van het huidige Kaapse wijnsucces.
Met de komst in 2010 van 3e generatie Reenen Borman, heeft de stijl van wijnen een iets modernere insteek gekregen. Waar de wijnen van Jacques soms net iets te rustieke trekken vertoonden, weet zoonlief het immense potentieel van de wijngaarden die uitkijken over False Bay optimaal te gebruiken. Een iets frissere, meer hedendaagse stijl voor zowel de witte als rode variant met een zeer hoog drinkbaarheidsgehalte is het resultaat. Zonder ook maar een seconde af te wijken van de succesformule van zijn papa heeft Reenen op enkele jaren tijd de wijnen van het familiedomein een elegantie injectie gegeven die hen een plaats verschaft bij het allerbeste wat de Kaap te bieden heeft.

Op de rechteroever van de Gironde ligt de Côtes de Blaye, een vrij groot wijngebied waar zich een aantal domeinen weten te onderscheiden. De familie Bantegnies maakt hier sinds begin de jaren 60 uitmuntende wijnen van uitsluitend sauvignon blanc voor de witte wijnen, en in rood met de twee cabernets en merlot. Op het domein wordt in Lyre gesnoeid, een manier die visueel gelijkt op de letter Y. Door deze ‘taille’ wordt de wijnstok beter verlucht en ook de warmte van de zon beter benut. Een techniek die grote inspanningen vergt, daar er steeds handmatig dient geoogst, maar het resultaat mag er wezen. Château Bertinerie is zonder twijfel een van de kwalitatieve koplopers van de appellatie en kreeg van de wijnpers met recht en rede de titel ‘Grand Cru Non Classé’ mee.

Chris en zijn vrouw Suzaan zijn eigenlijk een echt typevoorbeeld van de jonge Zuid-Afrikaanse wijnmaker. Gepassioneerd door wijn, allebei oenologie studies gedaan aan de Stellenbosch universiteit, samen heel de wereld rondgereisd om stage te lopen bij toonaangevende wijnhuizen en dan uiteindelijk in hun thuisland een wijnhuis opstarten en gebruik maken van het immense oude wijngaarden arsenaal in de west kaap. In dit geval wel met heel veel succes, kunnen we, zonder ook maar een heel klein beetje te overdrijven stellen. De release van hun eerste jaargang Cartology (vrij vertaald het bestuderen van landkaarten) 2011 was een selectie van het beste oude Chenin fruit dat ze konden vinden en eigenlijk hun manier om aan de wereld kenbaar te maken wat ze in de nabije toekomst konden verwachten. Sindsdien zijn ze als een komeet naar het wijnfirmament geschoten en produceren ze tot de verbeelding sprekende micro-cuvées met namen als Fire By Night, Huilkrans, Magnetic North Mountain Makstok en andere Nautical Dawns. Ontroerend mooie chenin blancs met een occasionele semillon splash die ook in het noordwesten van Frankrijk met argusogen worden gevolgd.

Chris en zijn vrouw Suzaan zijn eigenlijk een echt typevoorbeeld van de jonge Zuid-Afrikaanse wijnmaker. Gepassioneerd door wijn, allebei oenologie studies gedaan aan de Stellenbosch universiteit, samen heel de wereld rondgereisd om stage te lopen bij toonaangevende wijnhuizen en dan uiteindelijk in hun thuisland een wijnhuis opstarten en gebruik maken van het immense oude wijngaarden arsenaal in de west kaap. In dit geval wel met heel veel succes, kunnen we, zonder ook maar een heel klein beetje te overdrijven stellen. De release van hun eerste jaargang Cartology (vrij vertaald het bestuderen van landkaarten) 2011 was een selectie van het beste oude Chenin fruit dat ze konden vinden en eigenlijk hun manier om aan de wereld kenbaar te maken wat ze in de nabije toekomst konden verwachten. Sindsdien zijn ze als een komeet naar het wijnfirmament geschoten en produceren ze tot de verbeelding sprekende micro-cuvées met namen als Fire By Night, Huilkrans, Magnetic North Mountain Makstok en andere Nautical Dawns. Ontroerend mooie chenin blancs met een occasionele semillon splash die ook in het noordwesten van Frankrijk met argusogen worden gevolgd.

Chris en zijn vrouw Suzaan zijn eigenlijk een echt typevoorbeeld van de jonge Zuid-Afrikaanse wijnmaker. Gepassioneerd door wijn, allebei oenologie studies gedaan aan de Stellenbosch universiteit, samen heel de wereld rondgereisd om stage te lopen bij toonaangevende wijnhuizen en dan uiteindelijk in hun thuisland een wijnhuis opstarten en gebruik maken van het immense oude wijngaarden arsenaal in de west kaap. In dit geval wel met heel veel succes, kunnen we, zonder ook maar een heel klein beetje te overdrijven stellen. De release van hun eerste jaargang Cartology (vrij vertaald het bestuderen van landkaarten) 2011 was een selectie van het beste oude Chenin fruit dat ze konden vinden en eigenlijk hun manier om aan de wereld kenbaar te maken wat ze in de nabije toekomst konden verwachten. Sindsdien zijn ze als een komeet naar het wijnfirmament geschoten en produceren ze tot de verbeelding sprekende micro-cuvées met namen als Fire By Night, Huilkrans, Magnetic North Mountain Makstok en andere Nautical Dawns. Ontroerend mooie chenin blancs met een occasionele semillon splash die ook in het noordwesten van Frankrijk met argusogen worden gevolgd.

Philippe Cambie- samen met Michel Rolland waarschijnlijk de meest gevierde oenoloog in Frankrijk- en Gilles Ferran, de aimabele en getalenteerde wijnmaker/eigenaar van Domaine des Escaravailles, produceren samen deze verleidelijke micro-cuvée. Een oude droom van toen ze samen oenologie studeerden aan de universiteit van Montpellier kreeg vorm, toen ze in 2004 1.5 hectare wijngaarden aankochten in Plan-de-Dieu. De met oude wijnstokken beplante wingerd, resulteert in een delicate, finesserijke maar toch zeer herkenbare “Cambie” wijn, die elke rechtgeaarde wijnliefhebber in vervoering brengt. De naam verwijst naar een laat 19e eeuwse gedicht van de gevierde Provençaalse dichter Frédéric Mistral, die schrijft over de liefde van de arme visser Calendal voor de mooie Estérelle, en de heldendaden die hij onderneemt om haar hand te winnen. “Calendal n’était qu’un pêcheur; l’amour en a fait un héros.”

Philippe Cambie- samen met Michel Rolland waarschijnlijk de meest gevierde oenoloog in Frankrijk- en Gilles Ferran, de aimabele en getalenteerde wijnmaker/eigenaar van Domaine des Escaravailles, produceren samen deze verleidelijke micro-cuvée. Een oude droom van toen ze samen oenologie studeerden aan de universiteit van Montpellier kreeg vorm, toen ze in 2004 1.5 hectare wijngaarden aankochten in Plan-de-Dieu. De met oude wijnstokken beplante wingerd, resulteert in een delicate, finesserijke maar toch zeer herkenbare “Cambie” wijn, die elke rechtgeaarde wijnliefhebber in vervoering brengt. De naam verwijst naar een laat 19e eeuwse gedicht van de gevierde Provençaalse dichter Frédéric Mistral, die schrijft over de liefde van de arme visser Calendal voor de mooie Estérelle, en de heldendaden die hij onderneemt om haar hand te winnen. “Calendal n’était qu’un pêcheur; l’amour en a fait un héros.”

Philippe Cambie- samen met Michel Rolland waarschijnlijk de meest gevierde oenoloog in Frankrijk- en Gilles Ferran, de aimabele en getalenteerde wijnmaker/eigenaar van Domaine des Escaravailles, produceren samen deze verleidelijke micro-cuvée. Een oude droom van toen ze samen oenologie studeerden aan de universiteit van Montpellier kreeg vorm, toen ze in 2004 1.5 hectare wijngaarden aankochten in Plan-de-Dieu. De met oude wijnstokken beplante wingerd, resulteert in een delicate, finesserijke maar toch zeer herkenbare “Cambie” wijn, die elke rechtgeaarde wijnliefhebber in vervoering brengt. De naam verwijst naar een laat 19e eeuwse gedicht van de gevierde Provençaalse dichter Frédéric Mistral, die schrijft over de liefde van de arme visser Calendal voor de mooie Estérelle, en de heldendaden die hij onderneemt om haar hand te winnen. “Calendal n’était qu’un pêcheur; l’amour en a fait un héros.”

Wanneer Marc Kent van Boekenhoutskloof ons begin de jaren 2000 attent maakt op een nieuw project in Languedoc, hadden we nooit durven hopen dat eigenaars Tim Ford en Anthony Record, samen met wijnmaker Vincent Chansault, anno 2016 op zo een hoog niveau zouden meespelen. De ambities waren weliswaar torenhoog, de financiële middelen ruimschoots aanwezig, de gedrevenheid van Vince ongebreideld, maar we kunnen gerust stellen dat de realisatie van hun masterplan het origineel ruimschoots overstijgt, en dat had niemand voor mogelijk gehouden.
We kunnen hen daarom dan ook alleen maar alle krediet geven voor het rigoureus volgen van hun “overdelivering” strategie. Daar waar – na de nodige successen- vele van hun collega’s de prijzen snel naar hogere niveaus hevelen, heeft Gayda steeds hun vooraf uitgestippelde prijzenpolitiek blijven volgen en de consument altijd met veel respect behandeld, lees: veel wijn voor weinig geld gegeven.
De filosofie door het volledige gamma – van Flying Solo, over de Cépage reeks en de Freestyle wijnen, tot Chemin de Moscou en het recentere Villa Mon Rêve – blijft, zowel in wit, rood als rosé, de reden waarom we 20 jaar geleden zo verliefd zijn geworden op deze regio. Lekkere, fruitgedreven wijnen, met veel respect voor terroir, druif en typiciteit.