Schistes

Toen we eind de jaren ’90 begonnen met het invoeren van dit domein, hadden we echt nooit durven denken dat zijn naam vandaag de dag in gans de wijnwereld zo’n weerklank zou vinden. Onder de deskundige en charismatische leiding van wijnmaker/eigenaar Marc Kent is het uitgegroeid van een piepkleine organisatie in de prachtige Franschhoek vallei, tot een volwassen domein dat wijnen produceert die wereldwijd worden geprezen. Van het instapgamma met een schitterende prijs/kwaliteit ratio, over het ongeziene succes van The Chocolate Block tot de zeer gelimiteerde topwijnen.

Toen we eind de jaren ’90 begonnen met het invoeren van dit domein, hadden we echt nooit durven denken dat zijn naam vandaag de dag in gans de wijnwereld zo’n weerklank zou vinden. Onder de deskundige en charismatische leiding van wijnmaker/eigenaar Marc Kent is het uitgegroeid van een piepkleine organisatie in de prachtige Franschhoek vallei, tot een volwassen domein dat wijnen produceert die wereldwijd worden geprezen. Van het instapgamma met een schitterende prijs/kwaliteit ratio, over het ongeziene succes van The Chocolate Block tot de zeer gelimiteerde topwijnen.

Toen we eind de jaren ’90 begonnen met het invoeren van dit domein, hadden we echt nooit durven denken dat zijn naam vandaag de dag in gans de wijnwereld zo’n weerklank zou vinden. Onder de deskundige en charismatische leiding van wijnmaker/eigenaar Marc Kent is het uitgegroeid van een piepkleine organisatie in de prachtige Franschhoek vallei, tot een volwassen domein dat wijnen produceert die wereldwijd worden geprezen. Van het instapgamma met een schitterende prijs/kwaliteit ratio, over het ongeziene succes van The Chocolate Block tot de zeer gelimiteerde topwijnen.

Toen we eind de jaren ’90 begonnen met het invoeren van dit domein, hadden we echt nooit durven denken dat zijn naam vandaag de dag in gans de wijnwereld zo’n weerklank zou vinden. Onder de deskundige en charismatische leiding van wijnmaker/eigenaar Marc Kent is het uitgegroeid van een piepkleine organisatie in de prachtige Franschhoek vallei, tot een volwassen domein dat wijnen produceert die wereldwijd worden geprezen. Van het instapgamma met een schitterende prijs/kwaliteit ratio, over het ongeziene succes van The Chocolate Block tot de zeer gelimiteerde topwijnen.

Toen we eind de jaren ’90 begonnen met het invoeren van dit domein, hadden we echt nooit durven denken dat zijn naam vandaag de dag in gans de wijnwereld zo’n weerklank zou vinden. Onder de deskundige en charismatische leiding van wijnmaker/eigenaar Marc Kent is het uitgegroeid van een piepkleine organisatie in de prachtige Franschhoek vallei, tot een volwassen domein dat wijnen produceert die wereldwijd worden geprezen. Van het instapgamma met een schitterende prijs/kwaliteit ratio, over het ongeziene succes van The Chocolate Block tot de zeer gelimiteerde topwijnen.

Toen we eind de jaren ’90 begonnen met het invoeren van dit domein, hadden we echt nooit durven denken dat zijn naam vandaag de dag in gans de wijnwereld zo’n weerklank zou vinden. Onder de deskundige en charismatische leiding van wijnmaker/eigenaar Marc Kent is het uitgegroeid van een piepkleine organisatie in de prachtige Franschhoek vallei, tot een volwassen domein dat wijnen produceert die wereldwijd worden geprezen. Van het instapgamma met een schitterende prijs/kwaliteit ratio, over het ongeziene succes van The Chocolate Block tot de zeer gelimiteerde topwijnen.

Conceito is de Portugese vertaling van “concept”, en vat de essentie waar dit domein voor staat in één krachtig woord samen. Met veel respect en liefde voor natuur en regio, en geholpen door wijngaarden die zijn aangeplant tussen 450 en 600 meter hoogte, maakt Rita Marques wijnen die als het ware schaduwdansen met hun unieke terroir in Vale da Teja, een van de koelste plaatsen in de betoverende Douro-vallei. Dankzij de koele nachten en warme dagen in dit uniek stukje van Portugal die zorgt voor een langere rijpingsperiode, krijgen de wijnen telkens een mysterieuze extra dimensie mee. Een enigmatisch trekje dat telkens weer een totaal andere kant van de wijnen ontmaskert en enerzijds sober en ingetogen ten tonele verschijnt om dan even later genereus en gesofisticeerd de aandacht naar zich toe te trekken.

Conceito is de Portugese vertaling van “concept”, en vat de essentie waar dit domein voor staat in één krachtig woord samen. Met veel respect en liefde voor natuur en regio, en geholpen door wijngaarden die zijn aangeplant tussen 450 en 600 meter hoogte, maakt Rita Marques wijnen die als het ware schaduwdansen met hun unieke terroir in Vale da Teja, een van de koelste plaatsen in de betoverende Douro-vallei. Dankzij de koele nachten en warme dagen in dit uniek stukje van Portugal die zorgt voor een langere rijpingsperiode, krijgen de wijnen telkens een mysterieuze extra dimensie mee. Een enigmatisch trekje dat telkens weer een totaal andere kant van de wijnen ontmaskert en enerzijds sober en ingetogen ten tonele verschijnt om dan even later genereus en gesofisticeerd de aandacht naar zich toe te trekken.

Ten zuiden van Vienne in Ampuis, op de steile hellingen langs de oevers van de Rhône, liggen de Côte-Rôtie wijngaarden van de familie Garon. Niettegenstaande het feit dat deze familie een wijngeschiedenis heeft die teruggaat tot het einde van de 15e eeuw, zijn ze zeer lang onder de radar gebleven, ondanks het enorme potentieel van hun veelal oude wijngaarden. Als in 2003 de broers Kévin en Fabien hun ouders vervoegen breekt er een nieuw tijdperk aan. Waar de eerste jaargangen nog een beetje aarzelend wordt gezocht naar de juiste balans, komt het domein vanaf 2010 onder stoom en worden alle registers opengetrokken. Wat opvalt als je de verschillende wijnen van het domein proeft, in zowel wit als rood, van de basis tot het duurdere gamma is de toegankelijkheid in hun jeugd. Waar bij veel Côte-Rôtie’s wel wat kelderrijping is vereist om de stroefheid van de eerste jaren te polijsten, zijn de cuvées van de familie Garon toegankelijk na botteling, zonder evenwel ook maar zelfs een heel klein beetje in te boeten aan eigenheid. De verschillende lieux-dits in zowel Côte Brune als Blonde weerspiegelen perfect de specifieke kenmerken van hun terroir en zijn niet meer of minder een schoolvoorbeeld van typiciteit.

Ten zuiden van Vienne in Ampuis, op de steile hellingen langs de oevers van de Rhône, liggen de Côte-Rôtie wijngaarden van de familie Garon. Niettegenstaande het feit dat deze familie een wijngeschiedenis heeft die teruggaat tot het einde van de 15e eeuw, zijn ze zeer lang onder de radar gebleven, ondanks het enorme potentieel van hun veelal oude wijngaarden. Als in 2003 de broers Kévin en Fabien hun ouders vervoegen breekt er een nieuw tijdperk aan. Waar de eerste jaargangen nog een beetje aarzelend wordt gezocht naar de juiste balans, komt het domein vanaf 2010 onder stoom en worden alle registers opengetrokken. Wat opvalt als je de verschillende wijnen van het domein proeft, in zowel wit als rood, van de basis tot het duurdere gamma is de toegankelijkheid in hun jeugd. Waar bij veel Côte-Rôtie’s wel wat kelderrijping is vereist om de stroefheid van de eerste jaren te polijsten, zijn de cuvées van de familie Garon toegankelijk na botteling, zonder evenwel ook maar zelfs een heel klein beetje in te boeten aan eigenheid. De verschillende lieux-dits in zowel Côte Brune als Blonde weerspiegelen perfect de specifieke kenmerken van hun terroir en zijn niet meer of minder een schoolvoorbeeld van typiciteit.

Ten zuiden van Vienne in Ampuis, op de steile hellingen langs de oevers van de Rhône, liggen de Côte-Rôtie wijngaarden van de familie Garon. Niettegenstaande het feit dat deze familie een wijngeschiedenis heeft die teruggaat tot het einde van de 15e eeuw, zijn ze zeer lang onder de radar gebleven, ondanks het enorme potentieel van hun veelal oude wijngaarden. Als in 2003 de broers Kévin en Fabien hun ouders vervoegen breekt er een nieuw tijdperk aan. Waar de eerste jaargangen nog een beetje aarzelend wordt gezocht naar de juiste balans, komt het domein vanaf 2010 onder stoom en worden alle registers opengetrokken. Wat opvalt als je de verschillende wijnen van het domein proeft, in zowel wit als rood, van de basis tot het duurdere gamma is de toegankelijkheid in hun jeugd. Waar bij veel Côte-Rôtie’s wel wat kelderrijping is vereist om de stroefheid van de eerste jaren te polijsten, zijn de cuvées van de familie Garon toegankelijk na botteling, zonder evenwel ook maar zelfs een heel klein beetje in te boeten aan eigenheid. De verschillende lieux-dits in zowel Côte Brune als Blonde weerspiegelen perfect de specifieke kenmerken van hun terroir en zijn niet meer of minder een schoolvoorbeeld van typiciteit.

Ten zuiden van Vienne in Ampuis, op de steile hellingen langs de oevers van de Rhône, liggen de Côte-Rôtie wijngaarden van de familie Garon. Niettegenstaande het feit dat deze familie een wijngeschiedenis heeft die teruggaat tot het einde van de 15e eeuw, zijn ze zeer lang onder de radar gebleven, ondanks het enorme potentieel van hun veelal oude wijngaarden. Als in 2003 de broers Kévin en Fabien hun ouders vervoegen breekt er een nieuw tijdperk aan. Waar de eerste jaargangen nog een beetje aarzelend wordt gezocht naar de juiste balans, komt het domein vanaf 2010 onder stoom en worden alle registers opengetrokken. Wat opvalt als je de verschillende wijnen van het domein proeft, in zowel wit als rood, van de basis tot het duurdere gamma is de toegankelijkheid in hun jeugd. Waar bij veel Côte-Rôtie’s wel wat kelderrijping is vereist om de stroefheid van de eerste jaren te polijsten, zijn de cuvées van de familie Garon toegankelijk na botteling, zonder evenwel ook maar zelfs een heel klein beetje in te boeten aan eigenheid. De verschillende lieux-dits in zowel Côte Brune als Blonde weerspiegelen perfect de specifieke kenmerken van hun terroir en zijn niet meer of minder een schoolvoorbeeld van typiciteit.

Ten zuiden van Vienne in Ampuis, op de steile hellingen langs de oevers van de Rhône, liggen de Côte-Rôtie wijngaarden van de familie Garon. Niettegenstaande het feit dat deze familie een wijngeschiedenis heeft die teruggaat tot het einde van de 15e eeuw, zijn ze zeer lang onder de radar gebleven, ondanks het enorme potentieel van hun veelal oude wijngaarden. Als in 2003 de broers Kévin en Fabien hun ouders vervoegen breekt er een nieuw tijdperk aan. Waar de eerste jaargangen nog een beetje aarzelend wordt gezocht naar de juiste balans, komt het domein vanaf 2010 onder stoom en worden alle registers opengetrokken. Wat opvalt als je de verschillende wijnen van het domein proeft, in zowel wit als rood, van de basis tot het duurdere gamma is de toegankelijkheid in hun jeugd. Waar bij veel Côte-Rôtie’s wel wat kelderrijping is vereist om de stroefheid van de eerste jaren te polijsten, zijn de cuvées van de familie Garon toegankelijk na botteling, zonder evenwel ook maar zelfs een heel klein beetje in te boeten aan eigenheid. De verschillende lieux-dits in zowel Côte Brune als Blonde weerspiegelen perfect de specifieke kenmerken van hun terroir en zijn niet meer of minder een schoolvoorbeeld van typiciteit.

Ten zuiden van Vienne in Ampuis, op de steile hellingen langs de oevers van de Rhône, liggen de Côte-Rôtie wijngaarden van de familie Garon. Niettegenstaande het feit dat deze familie een wijngeschiedenis heeft die teruggaat tot het einde van de 15e eeuw, zijn ze zeer lang onder de radar gebleven, ondanks het enorme potentieel van hun veelal oude wijngaarden. Als in 2003 de broers Kévin en Fabien hun ouders vervoegen breekt er een nieuw tijdperk aan. Waar de eerste jaargangen nog een beetje aarzelend wordt gezocht naar de juiste balans, komt het domein vanaf 2010 onder stoom en worden alle registers opengetrokken. Wat opvalt als je de verschillende wijnen van het domein proeft, in zowel wit als rood, van de basis tot het duurdere gamma is de toegankelijkheid in hun jeugd. Waar bij veel Côte-Rôtie’s wel wat kelderrijping is vereist om de stroefheid van de eerste jaren te polijsten, zijn de cuvées van de familie Garon toegankelijk na botteling, zonder evenwel ook maar zelfs een heel klein beetje in te boeten aan eigenheid. De verschillende lieux-dits in zowel Côte Brune als Blonde weerspiegelen perfect de specifieke kenmerken van hun terroir en zijn niet meer of minder een schoolvoorbeeld van typiciteit.

Dit magisch heuvellandschap, diep in de Swartland regio, dankt zijn magische naam aan de grote concentratie kaolien of chinaklei – gebruikt om porselein te produceren – in de aanwezige bodemstructuur. Als Boekenhoutskloof in 2009 het 135 hectare grote landgoed koopt waar toen enkel de wingerd voor het huidige Porseleinberg was beplant, en waar Eben Sadie het syrah fruit haalde voor zijn eerste Columella, wordt Callie Louw aangesteld als viticulturist. Callie, die wijnbouwkunde studeerde in Stellenbosch, was farmmanager en wijnmaker bij Tulbagh Mountain Vineyards (het latere Fable) en werd gezien als de geknipte man om de geplande aanplant van 87 hectare, vooral Syrah druivenstokken bestemd voor de topcuvées van BHK, in goede banen te leiden. Het kleine perceeltje oudere Syrah stokken aangeplant in 1997, was bestemd voor zijn eigen privé project, waar hij quasi volledig carte blanche voor kreeg. Hij koos voor een wijn, die de ultieme reflectie zou zijn van het terroir dat hij dagelijks bewerkt. Lage rendementen, optimale rijpheid, natuurlijke gisting, zorgvuldig en gedoseerd gebruik van foudres, … staan allemaal ten dienste van het beoogde resultaat in de fles. Sinds de eerste jaargang 2010 is geen enkele wijn uit Zuid-Afrika meer gehypet dan Porseleinberg. Superlatieven schieten vaak tekort om de wijn te duiden, vergelijkingen met de allergrootste Cornas producenten zijn schering en inslag en wereldwijd kom je deze wijn die in amper 9 jaargangen werd geproduceerd (2011 werd nooit op de markt gebracht) tegen op de wijnkaart van de allerbeste restaurants. Het zou ons alleszins niet verbazen als de wijnen van Mr. Louw binnen afzienbare tijd in een adem worden genoemd met de allerbeste syrah’s die er op deze planeet worden geproduceerd.